Category: ร้านอาหารจังหวัดเลย

ซอยซาวเชียงคาน ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนคนเดิน เชียงคาน ร้านจะอยู่ตรงหัวมุม ซอย ศรีเชียงคาน 20 จึงมีชื่อร้านเก๋ ๆ ว่า “ซอยซาวเชียงคาน” ซึ่งก็แปลง่าย ๆ ว่า ซอยที่ 20 ของเชียงคานนั่ ใครที่มาท่องเที่ยงที่อำเภอแห่งนี้คงรู้จักถนนคนเดินเป็นอย่างดีและคงหาร้านไม่ยาก แต่ร้านนี้หากนำรถยนต์มาอาจจะต้องหาที่จอดรถยากสักหน่อย หากเป็นคนพื้นที่แน่นอนก็ต้องจักรยานยนต์

ร้านอาหารเมืองเลยเจ้าดังที่มีเมนูอาหารเช้าต่าง ๆ ให้บริการ ตั้งอยู่ในตลาดอำเภอเมืองเลย เมนูเด็ดจะมี “ขนมปังปิ้ง”, “ไข่กระทะ”, “ต้มเลือดหมู” และ “กาแฟร้อน” ตัวต้มเลือดหมู น้ำซุปใส หอม อร่อยกลมกล่อม เครื่องในสดสะอาด ให้เยอะมาก ไข่กระทะกับขนมปังปิ้งจะมาคู่กัน ไข่กระทะโรยหน้าด้วยหมูสับรวน หมูยอ กุนเชียง จานนี้อร่อย เครื่องก็อร่อย

ความคึกคักของถนนคนเดินเชียงคานริมสองข้างทางที่เต็มไปด้วยร้านอาหารตลอดถนนจะเป็นเสน่ห์ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวและนักชิมอย่างเราๆ อดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลองความอร่อยกันอยู่เสมอ ซึ่งร้านที่เราอยากแนะนำทุกคนก็คือ ‘เฮือนฝ้ายคำ’ ร้านอาหารไทยกึ่งอีสานที่มีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติจัดจ้าน และวิวดีงามเนื่องจากอยู่ติดริมแม่น้ำโขงนั่นเอง แถมยังตกแต่งได้สวยงามร่วมสมัยใช้ไม้เป็นวัสดุหลัก

ร้านข้าวปุ้นน้ำแจ่วป้าบัวหวาน ข้าวปุ้นน้ำแจ่วหรือที่เรียกว่าขนมจีนต้มแซ่บเครื่องในหมูเป็นอาหารมื้อเช้าของคนเชียงคานมานานตั้งแต่โบราณ ความพิเศษของสูตรป้าบัวหวานคือเป็นสูตรโบราณตามฉบับชาวเชียงคานแท้ๆ มีเครื่องในที่ต้มสุกจนหอม การันตีจากลูกค้าว่าไม่มีกลิ่นคาวเลยจริงๆ เมื่อทานคู่กับน้ำซุปต้มกระดูหมูของที่ร้านทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ใครไปเชียงคานต้องแวะชิม จุ่มนัวยายพัด เป็นอาหารแปลกอร่อยที่ต้องชิม หาที่ไหนไม่มีอีกแล้ว มองดูจัดจ้านน่าทาน ขอบอกอร่อยจริง ๆ ถ้าคนชอบทานสุกี้ กับ เย็นตาโฟ ต้องติดใจเลย จุ่มนัว (เป็นภาษาลาว บางทีคนก็เรียกว่าลงสรง) เป็นเหมือนก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นให้เลือก 3 ชนิด เส้นเล็ก วุ้นเส้น เส้นหมี่ขาว ใส่ถั่วงอก ผักบุ้ง ผักกาดขาว ราดด้วยน้ำซอสข้น ๆ แดง ๆ

หากใครกำลังหาร้านบะหมี่อร่อยๆของเชียงคาน แนะนำว่าร้านบะหมี่เฟื่องฟ้า อ.เชียงคาน จ.เลย เป็นทางเลือกให้คุณได้เพราะขึ้นชื่อได้ว่าร้านบะหมี่ทำเอง ที่เปิดมานานกว่า40ปี ตั้งแต่ พ.ศ.๒๕๑๑ เป็นต้นมา ตั้งอยู่ในบ้านไม้หลังเก่าในชุมชนเชียงคาน บรรยากาศภายในร้านที่ดูสะอาดสะอ้าน แถมยังเพิ่มความรู้สึกคลาสสิคย้อนยุคขณะที่นั่งกินบะหมี่ในร้านอีกด้วย

ร้านอาหารดีเลยเป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศแบบสบายๆ มีการตกแต่งร้านแบบโมเดิร์น ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง อีกทั้งยังมีโซน Outdoor สำหรับนั่งรับลมเย็นๆและมีดนตรีสด ที่บรรเลงเพลงแนวนุ่มนวล เข้ากับบรรยากาศทานมื้ออาหารพิเศษเป็นที่สุด ในส่วนของเมนูอาหารของเขาก็จัดว่าเด็ดไม่แพ้บรรยากาศร้านเหมือนกัน มีเมนูแนะนำ ได้แก่ ตำถั่วหมูกรอบ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน

ข้าวเปียกปากหมาเป็นร้านอาหารเลยยอดนิยมที่ใครมาเที่ยวต้องแวะเวียนเข้ามาทาน ร้านตั้งอยู่ในตัวอำเภอเมือง รสชาติอาหารของเขาบอกเลยว่า อร่อยเด็ดจริง การันตีได้จากลูกค้าที่มีทั้งขาจรและขาประจำที่เข้ามาทานกันแบบไม่ขาดสาย ในส่วนเมนูข้าวเปียกของเขา จะมีลักษณะเป็นน้ำออกใส ใส่หมูยอกับหมูชิ้นมาแบบจัดเต็ม โรยหน้ามาด้วยหอมเจียว พร้อมกับไข่ลวกที่สุกกำลังพอดี

ร้านอร่อยขึ้นชื่อของจังหวัดเลยที่ขายอาหารเวียดนามแท้ๆ ต้นตำรับจากเวียดนาม ตั้งอยู่ที่ตึกแถว 2 ห้อง ใจกลางเมือง ร้านจะตกแต่งด้วยกรอบรูปสวยๆ ที่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับผู้คนและอาคารบ้านเมืองของเวียดนาม ภายในร้านเป็นห้องแอร์ มีที่นั่งสะดวกสบาย สะอาดตา พนักงานในร้านยิ้มแย้ม เป็นกันเอง เรียกได้ว่าจะได้ไปนั่งอิ่มอร่อยกับอาหารเวียดนามแท้ๆ