ตำลืมผัว ชิดฮิมโขง เชียงคาน ร้านอาหารสไตล์อีสานแท้ๆ

มาอีสานทั้งทีต้องทานเมนูนัวๆ แซ่บๆ กันที่ร้านตำลืมผัว ชิดฮิมโขง เชียงคาน ร้านอาหารสไตล์อีสานแท้ๆที่ตั้งอยู่ในถนนคนเดินเชียงคาน ตัวร้านเป็นอาคารห้องแถว 2 ชั้น มีโต๊ะและที่นั่งค่อนข้างเยอะ ในส่วนของเมนูที่ร้านก็มีหลากหลายทั้งส้มตำ ต้มยำ ลาบ-ก้อย ยำรสแซ่บๆ ไว้ให้เราได้สั่งมาลิ้มรสกัน และเมนูแนะนำของที่นี่คือตำลืมผัวตำปูปลาร้ารสชาติเผ็ดซี๊ด ตำหลายใจ ตำรวมมิตรที่ใส่ทั้งกุ้งสด ปูสดราดด้วยปลาร้านัวๆ แซ่บหลายจ้า และเมนูขึ้นชื่อของเชียงคาน ตำด้องแด้ง ส้มตำรถจัดจ้านที่ใส่เส้นขาวๆ จากแป้งขนมจีนที่ผ่านการลวกในน้ำร้อนจนสุก มีลักษณะเหมือนเส้นลอดช่องหรือเส้นเกี้ยมอี๋ ใครมาแล้วห้ามพลาดเลยค่ะ ที่ร้านนี้ลูกค้าเขาแน่นตั้งแต่เปิดร้านจนปิดร้าน ถ้าใครไปช่วงหัวค่ำอาจจะต้องรอคิวและนั่งเบียดๆ กันซักนิด แต่รับรองว่าเมนูถูกปาก สมการรอคอยสุดๆ